Carrot cavity spot

شدت بیماری زایی پوسیدگی پیتیومی هویج در خاک های غنی از مواد آلی بیشتر از خاک های ضعیف است. عوامل بیماری زایی پوسیدگی پیتیومی روی هویج باعث آسیب به محصولات دیگری از جمله کلم، کرفس و یونجه می شوند.

علائم بیماری پوسیدگی پیتیومی هویج:

اولین علائم بیماری گیاهی پوسیدگی پیتیومی هویج به طور تقریبی دو الی سه ماه بعد از کاشت بذور مشاهده می گردد. نشانه های اولیه بیماری شامل لکه های کوچک، رنگ پریده، زرد و آبسوخته روی سطح ریشه می باشد. بارزترین علامت این بیماری پیدایش نقاط کوچک و فرورفته روی ریشه است، که تا زمان برداشت محصول توسعه بیشتری یافته و تیره تر می شود. بیش ترین علائم بیماری در یک سوم بالایی ریشه قابل مشاهده است. به طور تقریبی اندازه این فرورفتگی ها بین 4 الی 13 میلی متر متغیر بوده و لبه آن ها سیاه و خاکستری می باشد. وجود این حفره ها باعث شکستگی ریشه شده و به شدت کیفیت و بازارپسندی محصول را کاهش می دهد.

عامل بیماری، نحوه انتشار و چرخه زیستی پوسیدگی پیتیومی هویج:

عامل بیماری گیاهی پوسیدگی پیتیومی هویج، دو گونه متفاوت از قارچ Pythium شامل P.sulcatum و P.violae می باشد. شرایط آب و هوایی نسبتا مرطوب و محدوده دمای 13 الی 18 درجه سانتی گراد تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد. در بعضی مواقع آلودگی های گسترده باعث می شود تا به طور کلی برداشت محصول فاقد ارزش اقتصادی باشد. سرعت تکثیر و توسعه این قارچ در خاک های اسیدی شدت فراوانی می یابد.

راه های پیشگیری و کنترل بیماری پوسیدگی پیتیومی هویج:

• تناوب زراعی پنج ساله با محصولات دیگر
• کاشت ارقام دارای مقاومت نسبی
• عدم کشت در زمین های دارای زه کش ضعیف و خاک های اسیدی
• اجتناب از مصرف بیش از اندازه مواد مغذی
• در صورت امکان برداشت زودتر از موعد
• استفاده از بردوفیکس به شرح زیر:

- ضدعفونی بذور قبل از کاشت با نسبت 5 در هزار

- ضدعفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت با نسبت 10 در هزار

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار هنگام جوانه زنی و باز شدن اولین برگ ها

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار یک ماه بعد از باز شدن برگ ها

- تکرار سم پاشی با نسبت 5 در هزار با فواصل دو هفته یک بار تا زمان برداشت

Carrot powdery mildew

بیماری گیاهی سفیدک سطحی یا سفیدک پودری هویج علاوه بر این محصول باعث آسیب به محصولات کشاورزی دیگری از جمله کرفس، گشنیز، جعفری و شلغم می شود. عامل این بیماری توانایی آسیب به علف های هرز را نیز دارا می باشد، که می تواند محلی را برای زمستان گذرانی عامل بیماری فراهم کند. حمله عامل بیماری در اوایل نمو محصول به مراتب خطرناک تر از بقیه مراحل رشد است.

علائم بیماری سفیدک سطحی هویج:

اولین نشانه های بیماری گیاهی سفیدک سطحی هویج روی برگ های قدیمی بوته مشاهده می شود. علائم اولیه آلودگی شامل نقاط کوچک، مدور، سفید یا خاکستری است. نشانه بارز این بیماری که در ادامه روند آلودگی ایجاد می شود، تشکیل بافت پودری خاکستری یا سفید روی برگ، ساقه، دمگل و بقیه قسمت های سبز گیاه می باشد. به مرور برگ های آلوده به رنگ سبز روشن و زرد درآمده و پیچیده می شود. آلودگی های گسترده باعث از بین رفتن گل در مراحل پایانی رشد می شود.

عامل بیماری، نحوه انتشار و چرخه زیستی سفیدک سطحی هویج:

عامل بیماری گیاهی سفیدک سطحی هویج، قارچ Erisyphe heraclei می باشد. باد توانایی گسترش عامل بیماری در فواصل بسیار طولانی را دارا می باشد. شرایط آب و هوایی بسیار مرطوب و محدوده دمای 21 الی 24 درجه سانتی گراد تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد. بارش باران فراوان در مراحل اولیه آلودگی و شسته شدن کامل سطح برگ با باران می تواند منجر به کنترل بیماری شود. زمستان گذرانی عامل بیماری روی علف های هرز میزبان بیماری و بقایای به جای مانده از هویج صورت می گیرد. وجود سایه انداز روی بوته های آلوده شرایط بهتری را برای افزایش آلودگی فراهم می کند.

راه های پیشگیری و کنترل بیماری سفیدک سطحی هویج:

• کاشت ارقام مقاوم به بیماری
• اجتناب از کوددهی مازاد
• افزایش فاصله بین ردیف ها و بوته ها
• جمع آوری و حذف علف های هرز
• تناوب با محصولات غیر میزبان بیماری
• استفاده از بردوفیکس به شرح زیر:

- ضدعفونی بذور قبل از کاشت با نسبت 5 در هزار

- ضدعفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت با نسبت 10 در هزار

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار هنگام جوانه زنی و باز شدن اولین برگ ها

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار یک ماه بعد از باز شدن برگ ها

- تکرار سم پاشی با نسبت 5 در هزار با فواصل دو هفته یک بار تا زمان برداشت

Carrot cercospora leaf blight

بیماری گیاهی لکه برگی سرکوسپورای هویج باعث آلودگی تمام قسمت های بالای خاک این محصول می شود. این بیماری به طور مستقیم تاثیری روی ریشه ندارد. عامل این بیماری تنها باعث آلودگی هویج می شود و روی محصولات دیگر تاثیری ندارد.

علائم بیماری لکه برگی سرکوسپورایی هویج:

استفاده از بذور آلوده در مراحل اولیه رشد باعث نابودی جوانه می گردد. علائم بیماری گیاهی لکه برگی سرکوسپورایی هویج به طور غالب در حاشیه برگ و روی برگ های جوان قابل مشاهده است. نشانه های اولیه بیماری روی برگ شامل نقاط ریز، به اندازه یک الی سه میلی متر، زاویه دار، قهوه ای همراه با حاشیه ای تیره می باشد. به طور غالب در اطراف این لکه ها، هاله ای رنگ پریده شکل می گیرد. لکه ها به صورت طولی روی دمبرگ، ساقه و حتی گلبرگ توسعه می یابد. با توسعه بیماری برگ ها خشک، پیچیده و در نهایت از بین می روند. از بین رفتن بافت برگی علاوه بر کاهش کیفیت ریشه، در روند برداشت محصول نیز اختلال ایجاد می کند.

عامل بیماری، نحوه انتشار و چرخه زیستی لکه برگی سرکوسپورایی هویج:

عامل بیماری گیاهی لکه برگی سرکوسپورای هویج، قارچ Cercospora carotae می باشد. باد و آبیاری بارانی باعث جابجایی عامل بیماری می شود. ریشه های آلوده باقی مانده در داخل مزرعه باعث آغاز روند بیماری زایی در فصل زراعی بعد می شود. بذور آلوده می تواند باعث انتقال آلودگی به مزارع عاری از بیماری شود. زمستان گذرانی عامل این بیماری گیاهی روی بقایای گیاهی داخل خاک صورت می گیرد. شرایط آب و هوایی مرطوب و محدوده دمای 25 الی 29 درجه سانتی گراد تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد.

راه های پیشگیری و کنترل بیماری لکه برگی سرکوسپورایی هویج:

• کاشت بذور عاری از بیماری
• تناوب زراعی دو الی سه ساله با گیاهان غیر میزبان
• شخم عمیق زمین بعد از برداشت محصول
• استفاده از بردوفیکس به شرح زیر:

-                      ضدعفونی بذور قبل از کاشت با نسبت 5 در هزار

-                      ضدعفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت با نسبت 10 در هزار

-                      سم پاشی با نسبت 5 در هزار هنگام جوانه زنی و باز شدن اولین برگ ها

-                      سم پاشی با نسبت 5 در هزار یک ماه بعد از باز شدن برگ ها

-                      تکرار سم پاشی با نسبت 5 در هزار با فواصل دو هفته یک بار تا زمان برداشت

Carrot black rot

اگرچه بیماری گیاهی پوسیدگی سیاه هویج به عنوان یک بیماری بعد از برداشت به حساب می آید، ولی باعث مرگ گیاهچه و آلودگی طوقه و برگ هویج می شود. عامل بیماری پوسیدگی سیاه که در بعضی منابع با نام پوسیدگی طوقه در نظر گرفته می شود، علاوه بر هویج باعث آسیب به محصولات دیگری از جمله شلغم، کرفس و جعفری می شود.

علائم بیماری پوسیدگی سیاه هویج:

عامل این بیماری در تمام مراحل رشد باعث آسیب به هویج می شود. بیماری گیاهی پوسیدگی سیاه هویج در ابتدای رشد جوانه های بذری باعث آسیب به گیاهچه می شود. علائم این بیماری گیاهی شباهت فراوانی به بیماری لکه برگی آلترناریایی هویج دارد. نشانه های اولیه بیماری روی برگ شامل لکه های کوچک، قهوه ای همراه با هاله ای رنگ پریده می باشد که به مرور گسترده شده و زخم های سیاه را ایجاد می کند. این بیماری برخلاف بیماری لکه برگی آلترناریایی هویج باعث ایجاد زخم های سیاه، بارز و حلقه ای شکل روی طوقه می شود. در بعضی مواقع ریشه های عمودی پایین ریشه به رنگ سیاه در می آید. زخم های تیره در زمان نگهداری محصول در انبار توسعه فراوانی می یابد.

عامل بیماری، نحوه انتشار و چرخه زیستی پوسیدگی سیاه هویج:

عامل بیماری گیاهی پوسیدگی سیاه هویج، قارچ Alternaria radicina می باشد. شرایط آب و هوایی مرطوب و محدوده دمای 26 الی 30 درجه سانتی گراد تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد. بذور آلوده اصلی ترین نقش را در جابجایی عامل بیماری دارند. عامل این بیماری علاوه بر توانایی ماندگاری روی سطح بذور، قادر به زمستان گذرانی طولانی مدت روی بقایای گیاهی داخل خاک می باشد.

راه های پیشگیری و کنترل بیماری پوسیدگی سیاه هویج:

• کاشت بذور عاری از بیماری و ارقام مقاوم
• تناوب زراعی طولانی مدت با محصولات غیر میزبان
• اجتناب از آسیب های فیزیکی در زمان برداشت
• شخم عمیق زمین بلافاصله بعد از برداشت محصول
• نگهداری ریشه ها در دمای بسیار پایین (حدود یک درجه سانتی گراد)
• استفاده از بردوفیکس به شرح زیر:

- ضدعفونی بذور قبل از کاشت با نسبت 5 در هزار

- ضدعفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت با نسبت 10 در هزار

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار هنگام جوانه زنی و باز شدن اولین برگ ها

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار یک ماه بعد از باز شدن برگ ها

- تکرار سم پاشی با نسبت 5 در هزار با فواصل دو هفته یک بار تا زمان برداشت